大明兵部的克扣几乎是一视同仁，即便是护卫紫禁城的京卫子弟穿着的也是破旧战袍，难得看见新衣服。
这等衣甲齐备并且模样光鲜的，实在是少见，一共有十二个人走了过来，这些人看着不像是一队，就在街上闲散的溜达，但王通看了几眼之后却看出了点不对，这十几名穿着光鲜的禁卫看似闲逛，可走的都是路人聚拢的所在。
他们走到那里，稍一停留，聚拢的那些宦官或者禁卫就散开向着街道两边走去，王通心中一动，知道谁要来了。
这知道和不知道，心态完全不同，店里已经没有客人，王通打了个伙计去路口等着张世强，如果他回来，就直接把东西搬运到隔壁宅院，免得碰面尴尬，他去那小胖子习惯坐着的座位上看了看，检查下有无油渍污垢。
店里的伙计做事已经有了体统，这清扫擦拭的工作做的细致，倒是让人颇为放心。
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棉布帘子掀开，穿着灰色棉袍的张诚和那小胖子一起走了进来。
富态的张诚这次脸上没有粘那假胡须，白白胖胖的团脸，看着和气非常，边上的小胖子裹得严严实实，走进店中就把帽子放在一边。
小胖子圆圆滚滚的脸上并不太高兴，盯着王通看了眼，沉默不语，张诚动作轻微的对王通点了下头。
王通心中也别扭，心想几位大佬先一窝蜂的过来莫名其妙的问话，然后什么也不交待，面对这小胖子，我怎么做才好。
脑中电转，王通也不知道如何做，最后索性咬牙，既然不点破，那就当不点破的对待，脸上堆起笑容，上前说道：
“这大冷天的，两位先喝碗热汤，三儿，快端上来，记得加点胡椒…”
两碗热气腾腾的羊骨汤放在桌上，汤色雪白，看着熬煮的火候已经足够，冷天喝热汤那是格外熨帖的事情。
尽管那小胖子不愉快，可还是忍不住拿起调羹喝了一口，喝下之后，眉头一挑，脸上露出了惊讶的神色，盯着王通问道：
“这汤居然这么鲜，怎么做的？”
边上的张诚听小胖子惊诧，也忍不住喝了口，他的反应也是惊愕，忍不住把诧异的目光投向王通。
有这么一出，方才店里的略微压抑的气氛缓解不少，张诚又喝了口，抿抿嘴，分辨说道：
“醋和胡椒加上羊骨的滋味，好味道都是煮出来了，可这么鲜怎么做的，就连御膳……那里。”
话打了个磕绊，总算把御膳房几个字吞了下去，小胖子听到这个脸色又阴沉了下，王通只作未见，笑着解释说道：
“羊骨不要剔的太干净，临到快要煮开的时候，丢下去一尾煎熟的鱼，没有腥味，却鲜味都提出来了。”
现代时候，王通在孤儿院谈不上什么好日子，工作后生活改善，除却工作应酬之外又不喜欢外出玩乐，在家的休闲也就是吃上做做文章。
未必有多好的厨艺，不过却看过听过许多东西，在美味馆也有厨子，就按照王通的指挥做起来。
这做汤放鱼来调味的法子来自广东，是煲汤时候的最基本技巧，王通今日也尝试了下，效果不错。
那张诚听的点头，小胖子懵懂了片刻，却眼睛亮的拍了下桌子，激动的说道：